Chinakohlpfanne mit Bandnudeln
- Zubereitungszeit 30 Min.
- Portionen 2
- Schwierigkeit Einfach
Kohl ist unendlich gesund, und zwar nicht nur als Kohlwickel bei Gelenkschmerzen. Er enthält Senföle, die ein für den Knorpelabbau verantwortliches Enzym hemmen. Außerdem findet sich in Kohl Vitamin C, das antioxidativ wirkt. Grund genug, Kohl zu genießen. Hier ein Rezept mit Chinakohl für Sie, das Sie ganzjährig prima genießen können. Der enthaltene Knoblauch darin liefert Schwefelverbindungen, die Entzündungen und Schmerzen lindern und die Gelenke schützen können.
Zutaten (für 2 Personen)
- 100 g Bandnudeln
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Chinakohl
- 2 ...