Kurkuma-Porridge mit Früchten
- Zubereitungszeit 30 Min.
- Portionen 2
- Schwierigkeit Einfach
Zutaten
50
g
Haferflocken
250
ml
Milch oder Pflanzendrink
0,5
TL
Zimt
1
TL
Kurkuma (gemahlen)
1
Prise
schwarzer Pfeffer
1
TL
Kokos- oder Leinöl
Topping je nach Belieben: Blaubeeren oder Bananen, Nüsse, Honig oder Ahornsirup
Zubereitung
- Kochen Sie die Milch oder den Haferdrink in einem Top auf.
- Geben Sie die Haferflocken hinzu und lassen Sie sie bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten köcheln, bis das Porridge schön cremig ist.
- Geben Sie jetzt Kurkuma, Zimt und schwarzen Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles.
- Rühren Sie das Öl unter.
- Füllen Sie alles in eine Schüssel und garnieren Sie das Porridge mit Ihrem Lieblings-Topping.
Nährwerte:
486 Kalorien, 20 g Eiweiß, 66 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 18 ...
