In den beiden großen fernöstlichen Medizinsystemen – dem Ayurveda sowie der Traditionellen Chinesischen Medizin – spielt der Gebrauch von Heilkräutern die bei Weitem wichtigste Rolle. In China etwa erfolgen mehr als 80 % der Behandlungen mit Arzneidrogen, während Akupunktur, Diätetik und andere Verfahren in nur rund 20 % der Fälle zur Anwendung kommen. Was Sie über die chinesische und ayurvedische Kräutertherapie wissen sollten.
Bis zum Anfang des 20. Jahrhunderts, als Medikamente zunehmend auf synthetischem Wege hergestellt wurden, standen Heilpflanzen auch in der westlichen Medizin im Mittelpunkt ärztlichen Tuns. Dabei handelte es sich keineswegs ausschließlich um einheimische Kräuter: Eine Vielzahl der Pflanzen stammte aus Kleinasien, Asien, Afrika sowie vom amerikanischen Kontinent. Insofern ist es keine große Überraschung, wenn man den Heilpflanzenschatz des Westens mit dem indischen und chinesischen vergleicht und zahlreiche Überschneidungen entdeckt.
Unterschiedliche Begriffe und Erklärungen,
gleiche Wirkung
Es steht außer Frage, dass Heilkräuter wie beispielsweise der aus dem Nahen Osten stammende Koriander diverse pharmakologische Wirkungen aufweisen. Laut westlicher Wissenschaft beruht die Wirkung der Korianderfrüchte hauptsächlich auf dem enthaltenen ätherischen Öl, das die Magensaftsekretion anregt, den Gallenfluss fördert und dadurch die Verdauung verbessert. Es wirkt zudem krampflösend, antibakteriell und blähungstreibend. Laut der Traditionellen Chinesischen Medizin reguliert und normalisiert Koriander das „Magen-Qi“ und leitet „Nässe-Hitze“ und „Nässe-Kälte“ aus der Blase aus. Laut Ayurveda werden Koriander vor allem folgende Eigenschaften zugeschrieben: dipana (verdauungsanregend), pachana (verdauungsstärkend) und mutrala (harnfördernd). Auch wenn sich die Begrifflichkeiten und die mit ihnen verbundenen Erklärungen (z. B. „normalisiert das Magen-Qi“) von den westlichen unterscheiden, so meinen alle doch mehr oder weniger das Gleiche. Vor allem aber: Viele Kräuter werden in TCM, Ayurveda sowie im Westen nahezu identisch angewandt, Koriander beispielsweise bei Magen- und Darmproblemen sowie Harnwegsinfekten (siehe Tabelle unten).
Diese Heilpflanzen Chinas und Indiens und deren Zubereitung sollten Sie kennen
| Deutscher Name | Lateinischer Name | Hilft bei | Zubereitung |
| Ingwer | Zingiber officinale | Übelkeit; Erbrechen; Kältegefühl; Atemwegskatarrhen; Gelenkschmerzen; allg. Schwäche | 1 bis 2 g frische Ingwerwurzel als Gewürz; 1 TL Ingwerpulver mit 250 ml heißem Tee mischen |
| Knoblauch | Allium sativum | Darmparasiten; Verdauungsstörungen; chronischem Husten | Täglich 1 bis 2 Zehen roh genießen; 1 Zehe in 250 ml Milch 5 min. kochen, täglich 3 Tassen |
| Koriander | Coriandrum sativum | Übelkeit; Aufstoßen; Magenschmerz durch Kälte; Blähungen; Völlegefühl; Harnwegsinfekten; Reizblase | Teeaufguss: 1 bis 3 TL getrocknete Blätter auf 250 ml sprudelndes Wasser, 10 min. ziehen lassen |
| Kümmel | Carum carvi | Blähungen; Durchfall; Übelkeit; Husten | Teeaufguss: 1 bis 2 TL angestoßene Früchte auf 250 ml sprudelndes Wasser, 10 min. ziehen lassen |
| Kurkuma (Gelbwurzel) | Curcuma longa | Brustschmerzen; gynäkologischen Beschwerden; Verdauungsbeschwerden; Schulter-Arm-Schmerzen; Asthma; Krebs | 1/2 TL Pulver 3x täglich (z. B. in Suppen, Saucen, Milch oder Tee) |
| Löwenzahn | Taraxacum officinale | Leberbeschwerden; Fettunverträglichkeit; Rheuma; Magenschleimhautreizung; Kopfschmerzen; Völlegefühl; Ödemen; Appetitmangel | Teeaufguss: 1 bis 2 TL geschnittenen od. getrockneten Löwenzahn (Wurzel und/oder Kraut) auf 250 ml sprudelndes Wasser, 5 min. ziehen lassen |
| Majoran | Origanum majoranum | Schleimhautkatarrhen am Kopf (Nebenhöhlen); Blähungen; Magen-Darm- Katarrhen; Kopfschmerzen; Erkältung | Teeaufguss: 2 TL getrocknetes Kraut auf 250 ml sprudelndes Wasser, 5 min. ziehen lassen |
| Minze | Mentha piperita; M. arvensis | Kopfschmerzen; Übelkeit; Schwindel; Völlegefühl; Erbrechen | Teeaufguss: 1 TL getrocknete Blätter auf 250 ml sprudelndes Wasser, 10 min. ziehen lassen |
| Süßholzwurzel | Glycyrrhiza glabra | Appetitlosigkeit; Sodbrennen; Bauchschmerzen; Schlafstörungen; Magenbeschwerden; Reizhusten; Sehschwäche | Teeaufguss: 1 bis 2 TL geschnittene Süßholzwurzel auf 250 ml sprudelndes Wasser, 15 min. ziehen lassen |
| Ysop | Hyssopus officinalis | Schwächezuständen; nervöser Erschöpfung; Halsschmerz und Heiserkeit; Bronchitis; Asthma; Verdauungsschwäche | Teeaufguss: 1 bis 2 TL getrocknetes Kraut auf 250 ml sprudelndes Wasser, 10 min. ziehen lassen. 3x täglich 1Tasse trinken, bei Heiserkeit gurgeln |
Quellen: Schrott/Ammon, „Heilpflanzen der ayurvedischen und westlichen Welt“; Magel/Prinz/van Luijk, „180 westliche Kräuter in der chinesischen Medizin“
