Die Natur weiß genau, was unserem Körper guttut – und wann. Während Supermärkte heute nahezu jedes Obst und Gemüse zu jeder Jahreszeit anbieten, folgt die Natur einem bewährten Rhythmus: Jede Pflanze wächst und reift genau dann, wenn unser Körper ihre Nährstoffe besonders gut gebrauchen kann. Wer sich saisonal und regional ernährt, versorgt sich deshalb ganz automatisch mit frischen, vitalstoffreichen Lebensmitteln. So geht`s:
Saisonales Essen hält uns gesund – aus gutem Grund
Seit Jahrtausenden lebt der Mensch in einem natürlichen Rhythmus ...
