Ich habe Ihnen schon immer gesagt, das fettreduzierte Nahrung nichts taugt. Jetzt gibt mir eine aktuelle Studie endlich recht (Yufeng et al.: High- and low-fat dairy consumption and long-term risk of dementia; Neurology Journals; 27 Jan 2026; 106(2)e214343).
Ältere Menschen haben ein geringeres Risiko für Demenz (Alzheimer), wenn sie fetthaltigen Käse oder vollfette Sahne verzehren. Das Demenzrisiko liegt höher, wenn diese Altersgruppe zu Käse und Sahne in der fettreduzierten Variante greifen. Es gibt vier wichtige Maßnahmen, um Ihr Demenzrisiko zu minimieren: regelmäßige körperliche Bewegung, Verzicht auf Haushaltszucker, optimale Blutzuckerwerte und abwechslungsreiche geistige Anforderungen.
Mein Tipp
Sie als Diabetiker haben generell ein höheres Risiko für Demenz. Insofern sollten Sie auf den „Joker“ setzen und vollfette Produkte verzehren. Übrigens stimmt es nicht, dass vollfette Produkte zu Übergewicht führen. Denn Fett macht lange satt. Das kann Ihnen auf lange Sicht sogar beim Abnehmen helfen. Denn Heißhungerattacken zwischen den Hauptmahlzeiten bleiben aus. Verzichten Sie besser auf schnelle Kohlenhydrate (Zucker, Auszugsmehle, Süßigkeiten), denn diese sind einfach ungesund!
