Wer sich fleischlos ernährt, sammelt damit fleißig Gesundheits-Pluspunkte. Wie jetzt eine internationale Studiengruppe aus Großbritannien, Norwegen und Deutschland nachgewiesen hat, sinkt beispielsweise Ihr Krebsrisiko deutlich. Im April 2026 fassten die Wissenschaftler im European Journal of Epidemiology die Ergebnisse von insgesamt sieben einzelnen Ernährungsstudien zusammen.
Das Ergebnis: Vegetarier (Verzicht auf Fleisch, Geflügel und Fisch) erkranken in ihrem Leben 13 % seltener an Krebs als Fleischesser. Noch günstiger ist offensichtlich eine vegane Ernährung(zusätzlicher Verzicht auf Eier und Milchprodukte): Sie senkt das ...
