Die Samen des Schwarzkümmels werden seit mindestens 3.500 Jahren im Orient nicht nur als Gewürz, sondern auch in der Medizin verwendet. Mohammed, der Begründer des Islams, soll gesagt haben: „Schwarzkümmel heilt jede Krankheit, außer den Tod.“ Und so ganz falsch lag der Prophet damit nicht. Wir sagen Ihnen hier, gegen welche Beschwerden Sie das Orient-Gewürz tatsächlich einsetzen können.
Der Echte Schwarzkümmel (Nigella sativa) hat nichts mit dem allgemein bekannten Echten Kümmel (Carum carvi) zu tun. Die schwarzen Körnchen des Schwarzkümmels ...
