Nahrung, die heilt

Nahrung, die heilt

Krebszellen mögen weder Himbeeren noch Kurkuma

Kurkuma – Curcuma longa

Kurkuma
Die intensiv gelbe Farbe der Kurkuma kennen wir aus vielen Currymischungen.

Kurkuma schützt vor Krebs

Kurkuma (Curcuma longa, Curcuma domestica) ist auch unter der Bezeichnung Gelbwurz bekannt. Das Gewächs zeichnet sich durch seine langen Stängel aus und trägt spitz zulaufende, dreiteilige Blätter. Die Blüten sind gelb-grün. Ursprünglich stammt das Kraut aus Südasien.

Zu medizinischen Zwecken wird der unterirdische Spross eingesetzt. Kurkuma lindert Schmerzen, wirkt antibiotisch, insektizid und stimuliert die Gallenblase ...

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