Sie essen täglich Zucker, oft ohne es zu merken. In Deutschland liegt der Verbrauch bei rund 100 g pro Tag, empfohlen sind jedoch maximal 50 g. In Ihrem Körper wirkt Zucker als Dauerreiz auf Stoffwechsel und Hormonsystem. Die Folgen sind Übergewicht, ständige Müdigkeit, Heißhunger, Konzentrationsprobleme und Schlafstörungen. Später entwickeln sich ernsthafte Krankheiten wie Diabetes. Zudem macht Zucker süchtig. Lesen Sie, wie Sie aus diesem Dilemma wieder herauskommen.
Ihr Gehirn reagiert auf Zucker mit der Ausschüttung von Dopamin. Das ist ein ...