Immer noch gilt ein hoher Cholesterin-Wert als der Risikofaktor Nr. 1 für Ihre Gefäße. Doch es gibt einen Blutwert, der ist mindestens genauso gefährlich – wenn nicht sogar noch gefährlicher: Homocystein. Allerdings ist er so gut wie unbekannt und kaum ein Arzt lässt ihn messen.
Homocystein (Aussprache: „Homocys-te-in“) fällt im Körper beim Abbau der schwefelhaltigen Aminosäure Methionin an. Es ist also im Prinzip ein ganz natürliches Zwischenprodukt in unserem Stoffwechsel. Wichtig ist jedoch, dass das Homocystein so schnell wie möglich ...
