Sie brennt, sie piekst – und wird doch seit Jahrhunderten als eine der wertvollsten Heilpflanzen geschätzt: die Brennnessel. Was viele nur als lästiges Unkraut am Wegesrand kennen, ist in Wahrheit ein wahres Kraftpaket für unseren Stoffwechsel. Gerade im Frühjahr, wenn der Körper nach den Wintermonaten neue Energie braucht, entfaltet sie ihre reinigende und aktivierende Wirkung besonders wirkungsvoll.
Zu medizinischen Zwecken werden die überirdischen Pflanzenteile und der verzweigte Wurzel-stock verwendet. Im Frühling ist jetzt die beste Zeit, frische Brennnesselblätter zu sammeln ...
